Una cooking class è uno dei modi più piacevoli per vivere il Lago di Garda anche fuori stagione: si impara qualcosa di nuovo, si conosce gente e si finisce a tavola. Ma non sono tutte uguali. Ecco cosa guardare prima di prenotare.
1. Il formato: serata o percorso su più giorni
Le cooking class serali durano qualche ora e si chiudono con la cena: sono ideali per una serata diversa con amici o in coppia. I corsi su più giorni servono per le preparazioni che richiedono tempo, come il panettone (impasto il primo giorno, formatura e cottura il secondo) o la fermentazione.
2. Quante persone ci sono
Più il gruppo è piccolo, più si cucina davvero e meno si guarda. Da Talent Kitchen i corsi aperti hanno al massimo 15 partecipanti.
3. Chi tiene il corso
Un buon corso ha un docente che fa quel mestiere tutti i giorni: uno chef, un pizzaiolo, un tecnico di un molino, un esperto di fermentazione. Controlla sempre il nome nella pagina del corso.
4. Cosa è incluso
Prima di prenotare verifica se sono inclusi ingredienti, attrezzatura e grembiule, e se a fine corso si mangia quello che si è preparato.
5. Corso aperto o classe privata
Se siete già un gruppo (amici, famiglia, colleghi, un addio al celibato o al nubilato) conviene una classe privata: scegliete tema e data. Per le aziende ci sono i format di team building.
Quanto costa una cooking class sul Garda
Dipende da durata e tema. Da Talent Kitchen a Sirmione i corsi serali costano 90 € a persona e i corsi su due mattine 240 €, con un prezzo early bird per i primi posti. Trovi tutte le date nel calendario corsi.
Domande frequenti
Serve saper cucinare?
No: i corsi sono pensati anche per principianti, lo chef guida passo passo.
Si può regalare una cooking class?
Sì, prenotando a nome di chi parteciperà o con una gift card.
Le cooking class sono anche in inglese?
Sì, su richiesta i corsi e le classi private si tengono anche in inglese.
Vieni a cucinare con noi
Cooking class serali e masterclass a Sirmione, massimo 15 partecipanti.
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