Cooking class · Sirmione, Lago di Garda

Per diventare maestri di sushi servono anni, ma per impararne le basi basta una serata. Il nostro corso di sushi a Sirmione è pensato per chi è curioso della cucina giapponese e vuole rifare il sushi a casa propria.
Si parte da una breve introduzione alla storia del sushi, poi si passa al banco: lo chef mostra le tecniche di preparazione, dalla cottura del riso fino all'impiattamento finale, e ognuno prepara i propri pezzi con le proprie mani. A fine corso si degusta insieme quello che si è preparato.
Mirco Telini, chef de cuisine con 19 anni di esperienza nelle cucine italiane e una grande passione per i sapori orientali. Il suo modo di lavorare parte dall'analisi delle materie prime, guardate ogni volta da una prospettiva diversa per creare piatti riconoscibili.
No: il corso è pensato per chi parte da zero. Lo chef vi segue passo passo.
Niente: grembiule, attrezzatura e ingredienti li mettiamo noi.
Al massimo 15, perché ognuno possa lavorare al banco con lo chef.
Sì, anche solo per il tuo gruppo, nella data che preferisci: classi private.
Sì, con la gift card Talent Kitchen: scrivici.








Guarda il calendario per le prossime date, oppure prenotalo solo per il tuo gruppo, nella data che preferisci.
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Dicono di noi
“Ho partecipato a un loro corso sulla Pizza in collaborazione con un Mulino (Pasini). Il corso molto completo, sia nella parte teorica che nella divertente parte pratica. Posto incantevole, pulito e all’avanguardia, con attrezzatura di primo livello. Personale gentile che ti fa sentire a proprio agio sempre. Consigliatissimo!”
“Had a private cooking class and wine tasting which was so much fun! The food was really really good. We will be talking about the experience for a while. Thank you so much.”
“Complimenti! Spazi bellissimi. Abbiamo fatto una degustazione di 4 vini Franciacorta, molto buoni, anche cibo offerto delizioso.”
“Un ambiente stimolante con giovani che hanno voglia di fare. Parlando del mio ambito, cucina smeg con attrezzi di ultima generazione che mi hanno permesso di fare delle ottime prove tra cui panettone e pizza in teglia. Consigliato al 100%”
“Da citare, sicuramente, sono anche gli spazi in cui questa Agenzia lavora. Moderni e accoglienti che possono essere usati sia come ambienti di Co-working sia come luoghi di degustazioni Vini e Lezioni cucina.”
“Good facilities, really friendly staff and fast, reliable wi-fi. Thank you ❤️”
“Stimulating yet quiet environment for co-working with an amazing WI-FI connection and facilities, I will be using it again.”
“Popped in spontaneously since the WiFi in my AirBnB was very bad. Really nice environment, very good WiFi (!) and friendly people. Thank you Talent kitchen for having me”